南通市宇涵餐饮管理有限公司成立于2006年，旗下管理着五家大型的火锅直营连锁店及一家台式时尚火锅店。“海门解放路巴山城火锅”、“海门江海路巴山城火锅”、“海门锦食坊火锅”、“启东山城火锅”、"南通巴山城火锅"、“启东酷咪喱台式火锅”。总营业面积达7500平方米，总餐位高达2000位，有在职员工400余人。是一家以经营健康煲汤火锅为主,融汇巴蜀火锅特色为一体的大型连锁餐饮民营企业。

   南通宇涵餐饮管理有限公司作为南通海门市“餐饮协会”常务理事，宇涵始终是海门餐饮业一面高高飘扬的旗帜。公司本着为客户创造卓越的就餐体验为经营愿景，运用“家庭化、学校化、军事化”的管理理念打造了一支稳定而高素质的员工队伍及管理团队。在经营中我们本着客户的问题就是我们工作的主题，竭诚为客户打造幽雅舒适的就餐环境，提供营养丰富、口味独特、物超所值美味佳肴，我们不仅仅让客户满意、让客户感动，而且客户想不到的我们要想到做到。

宇涵公司经营的不仅仅是一个个餐厅，而且是学校，在这里我们将竭诚培养立志从事餐饮事业的人员，为你辉煌的人生开启一盏明亮的灯。宇涵，正象她的名字一样，将为公司每一名员工提供一个轻松、自由、创新、发展的无限空间，为每一名想成就辉煌人生者找一个完全能够表现自我、创造自我、服务社会的舞台。